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學會要使用餃子機的正確裝置和操作

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學會要使用餃子機的正確裝置和操作

發布時間:2018.11.18 新聞來源: 瀏覽次數:

  1、操作前應清洗機器,松開供餡搖臂鎖緊把手和供餡料斗鎖緊把手,取下餡斗,放于一旁待裝。

  2、查看機器各運動部件處是不是有雜物或金屬,舉例說明(特別是榜首、第二道壓面輥的前面、傳導組織和模具的中心)。

  3、查看機器上各緊固螺絲是不是擰緊,舉例說明(導面板、傳導組織、左模、刮刀如不擰緊,會形成零部件損壞)

  4、把限制好的面塊放于面架上,并在撒粉器中放入面粉,插上電源并開機走面。

  5、走面時,面皮的厚度可通過機器上方的四個按鈕進行調理,以滿意你的需求,面皮調好后停機。

  6、將供餡斗裝置到位,依據商品克重所需,調好搖臂,一起鎖緊供餡搖臂鎖緊把和供餡斗鎖緊把手。

  7、把調制好的餡料放于供餡料斗中,開機,一起走面皮和餡,開端包合水餃。

  8、水餃出來后,將邊料放于預面輥上,將其收回再次使用,一起也要經常給粉盒內加面粉,保證下粉足量。

  9、在以上一切正常后,餃子順暢出產到傳送帶上,然后運轉中看傳送帶是不是走偏,如走偏調整頭部螺絲,直到走正。用戶只要把握了餃子機正確的操作方法,才干進行安全出產。


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