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仿手工餃子機捏餃子的工作過程

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仿手工餃子機捏餃子的工作過程

發布時間:2018.08.08 新聞來源:www.lawkuai.com 瀏覽次數:

  仿手工餃子機捏餃子的工作過程

  仿手工餃子機包餃子的試機過程有三個要點:

  1、“試面”調試面皮是查看面量的多少或是否均勻

  和餃子皮的厚薄是否適合,穩定,是否有間斷現象。

  2、“試餡”用餃子機試餃子餡是在試面之后;把和好的面整齊均勻的放在面架上,在把餃子餡到在餡斗里,待輸餡正常機器運轉就可以。

  3、“包合”將機頭上的平面斗內放滿面粉并通過調節手柄使餡量合適,開機即可連續包制餃子了。


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