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仿手工餃子機如何保養

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仿手工餃子機如何保養

發布時間:2018.08.04 新聞來源:www.lawkuai.com 瀏覽次數:

  餃子機在使用中經常檢查各部件緊固件,如有松動及時緊固。在加入水和面粉時不要超過容量筒,防止機器燒壞,機器使用完后應及時進行清洗,保持其清潔,防止細菌的滋生影響健康,同時也便于下次更好的使用。

  餃子機在清洗時盡量把內壁清洗干凈,最好不要使用水管進行噴洗,防止機器的某些部件因長時間的潮濕而反應不靈敏,影響其工作效率。本機齒輪嚙合區要經常用潤滑油保養,最好半個月加一次,這么做的目的是為了讓設備運行的更加的順暢。

  在生產工作中如發現餡量缺乏,間斷供餡和中止供餡,應立即封閉餃子機,取出餡絞龍,查看泵內是不是有大塊異物阻塞呈現阻止的表象。

  工作過程中如發現餃子接連裂口,則說明面內有雜物,或許是在前次清理中有剩余廢料,如麥粒、面渣、干面等,應及時封閉餃子機,中止供餡,將異物取出即可。如發現餃子粘連或許粘在模具上邊,應查看干面粉是不是足夠、均勻。

  餃子機的清潔餃子機器每次運用后,必須打開清潔,其拆卸程序比較簡單,只要將輸面和輸餡有些進行清潔即可。

  清潔機頭的時分,必定要留意,不要用金屬球之類的硬件去擦拭,不然出頭口會呈現刮痕,之后做出的餃子表面會不光滑,會有劃痕。在清潔機器的時分還需要留意機器里不能有剩余的干面塊,不然做餃子的時分會破皮。


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